經過長時間的使用,不銹鋼白酒罐中的某些氧化物會出現(xiàn)在罐壁上,這些氧化物是物品在高溫條件下,在發(fā)酵和煉制過程中,在水中因氧化而產生的,類似于水壺中的水銹。那么我們在清洗不銹鋼白酒罐的時候,怎么才能夠做到清理干凈它的氧化物呢?銀川不銹鋼酒罐廠家告訴大家,若想清除氧化物,只需清除活性物質即可。下面我們就一起來看看具體的操作方法吧!
假如真的要找辦法把它清理干凈,方法也是有的,比較簡單。把白醋倒進罐子里,把它搖勻后,再把它放進去加熱,就可以了。因為醋的酸性可以很好的分解掉管壁上的鹽物質。加熱一小會兒,你就能看到壁爐里的物質是否消失了。如有剩余,再加入少量,再加熱一會兒。但在我們完成這些工作后,我們必須在管子里清理干凈,否則里面會有一點醋酸味,影響在處理后的產品。
清理不銹鋼白酒罐的注意事項:
1. 釀酒罐在發(fā)酵過程中產生了大量的蛋白質等無機物,當發(fā)酵罐清空時,有機物和無機物污物粘附在罐壁上,呈黃褐色。當酒石的含量很高時,其表面呈白色,就像鹽堿的地皮,無機物與有機物相互交織。用火堿清洗時,只對去除有機物質起作用,清洗溫度在80℃以上,才能起到良好的清洗效果。用單硝酸清洗時,只對無機物有一定效果,對有機物幾乎沒有效果。但發(fā)酵罐壁結污為無機與有機物的混合物,用單一清洗劑難以清洗。所以,每年都要對不銹鋼白酒罐進行大清洗,徹底清刷白酒罐。
2. 發(fā)現(xiàn)不銹鋼白酒罐的部分防腐層損壞,修復后表面光潔度明顯下降,導致污物難以清洗。
3. 洗罐或洗球磨損或堵塞,造成部分發(fā)酵罐未徹底清洗干凈,污物積聚較多。許多因素會導致發(fā)酵罐在使用幾年后產生大量的污垢,如罐壁積聚一定量的污垢,很難通過常規(guī)清洗工藝**。所以每4-5年,發(fā)酵罐可以在生產淡季深度清洗。
清洗對不銹鋼白酒罐來說非常重要,所以在這里,銀川不銹鋼酒罐廠家建議大家在清洗不銹鋼酒罐的時候,一定要按照上述方法去清理,否則會清洗不干凈,影響不銹鋼白酒罐的使用。